ハンバーグがおいしい季節になりましたね（年中美味しい）
今回は鹿児島市東千石町の【grill44.5】さんで美味しいハンバークを食べてきましたのでご紹介します！とても美味しかったですよ！
お店に到着
漆喰で塗られた外壁がオシャレや…壁は漆喰なのにドアや看板はアメリカを感じさせる仕上がり。
grill44.5さんを簡単ではありますがご紹介
所在地は鹿児島市東千石町5-2 緒方ビル1F。千石馬場通り沿い、徳永屋本店さんの向かい側にお店を構えていらっしゃいます。
- 経営されているのは有名な瀬戸口精肉店さん
- ハンバーグは鹿児島黒牛、黒豚の合挽き
精肉店さんの経営ということでお肉のへのこだわりを期待してしまいます…！
店内へ
屋内も漆喰壁。落ち着いた印象を店内に与えていました。
あちこちに置かれたビンテージ風な小物とブルース・カントリーのBGMが店内に彩りを与えていました。落ち着きつつも日本文化とアメリカ文化が調和したような不思議な空間です。
店内には二人用の小さいテーブル席が一つ。それ以外はカウンター席でした。お一人様でも入りやすそうなレイアウトになっており、実際に女性のお一人様もおられました。
美味しいお米提供店の旗が。お米にこだわる店は大正義ですね！きっとハンバーグと美味い米のコラボが味わえることでしょう…。関係ないですが五ツ星お米マイスターの方の名前が「匠」。名前で得をしすぎですね（笑）
注文、そして料理待機
今回私はプレーンハンバーグを注文。ソースはデミグラスと和風から選択可能。今回はデミグラスを選びました。なお、全メニュー共通でライスとスープ付でした。
注文してから５分ほどでしょうか。まずはオニオンスープが到着。あっさりとした優しいお味。ハンバーグと仲良くしそうな味付けなので、到着までに飲み干してしまっていいものか悩ましかったです。優しいスープをゆっくり楽しみながらゆたゆたとしていると…
ハンバーグが到着！
フライパンのまま焼きたてて届けられますが、バチバチと油跳ねする感じではなかったです。エプロンは事前に渡されることはありませんでしたが、確かにこれなら不要かもしれません。ごはんもツヤツヤのツヤです。
写真で分かるように、ハンバーグは箸で食べるスタイルでした。落ち着きつつも多様な文化が調和した空間で箸でハンバーグを食べる。これが不思議と調和していました。
期待を膨らませ、ハンバーグを口に運びます。
…んー！美味しい！
さすがお肉屋さんの会心のハンバーグ。肉の歯ごたえを感じる美味しいハンバーグです。流行りのふわっふわハンバーグも大変いいものですが、しっかり残った歯ごたえに肉屋である事のプライドを感じることができました。油っこくないハンバーグでしたので年配の方も美味しく召し上がれるかもしれません。お米も美味しく、ハンバーグの最高の相棒感がありました。
大満足
評判通りのおいしさでした。ランチにも天文館に立ち寄ったらまた立ち寄りたいですね。読んでいただきありがとうございました！ではでは！
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