ステーキが美味しい季節になってきましたね。(年中美味しい)
センテラス天文館の最上階(15階)にある黒ノ壽[クロノス]でランチをしてきました。
お店の情報を簡単にご紹介
・場所はセンテラス天文館の最上階
・運営は鹿児島城山ホテル
・「お肉とワイン」の肉料理ダイニングのお店
所 鹿児島県鹿児島市千日町1-1 15階
☎ 0570-07-4680(予約センター)
時 ランチ 11:30〜14:30(LO 14:00)
ディナー 17:30〜21:30
(LOコース 20:00 アラカルト20:30 )
HP https://kuronos.jp/
席 鉄板カウンター席 10名まで
グリルダイニングホール39席
個室(完全予約制)鉄板焼き2室
ダイニング1室
※個室はルームチャージ料あり
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15階は無料展望スペースの利用客が
多く、お店の入り口付近はそこそこ
混みあっていました。
鉄板焼きの個室へ
今回は事前に鉄板焼きの個室を予約しました。
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おぉう…高級感が仕事している
目の前には調理スペースの鉄板が大きく幅をとっており、迫力があります。
調理スペースの奥には鹿児島市内と桜島を一望できる景色。
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美味しい料理と景色が一緒に楽しめる!
ステーキランチ 蕾[つぼみ]コース
お料理はステーキランチの蕾[つぼみ]コースをお願いしました。
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鉄板ランチの中では
最も価格が安いコースです。
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ランチは以下の3つのコースから選べました。
蕾[つぼみ] ステーキランチ
萩[はぎ] 魚介とステーキランチ
凛[りん] 活き鮑とステーキランチ
席に着くとスタッフの方に色々とオーダーを聞かれます。
・ドリンクの種類
・ステーキの種類(ヒレorサーロイン)
・ご飯の種類(白米orチャーハン)
なんといいますか、オープンして間もないというのにスタッフの方々の対応がこなれており、なおかつ品がありました。
さすが城山観光ホテルが運営しているだけはあるなと。
本日のオードブル
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オードブルの皿に箸を伸ばしていると、料理人の方が鉄板焼きで料理をはじめました。
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季節の野菜を手際よく炒めていきます。
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オクラ、茄子、舞茸。
シンプルですがビールとの相性は抜群でした。
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サラダ
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国産牛ステーキ
いよいよメインディッシュのステーキがお目見えです。
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こんなん美味確定ですやん
もう見ているだけで美味しそう。
鉄板焼きの上で飯テロが繰り出されていきます。
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柔らかくて美味しいお肉でございました。
本能のままパクムシャするとすぐ平らげてしまいそうでしたので、楽しく談笑しながらゆっくりと頂きました。
焼き野菜
ステーキの興奮冷めやらぬままに、野菜を炒めていきます。
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チャーハン(または白米)
着席時のオーダーでチャーハンを頼んだら、目の前の鉄板で炒めてもらえます。
茶碗に盛られた白米も美味しいかもしれませんが、せっかくの鉄板焼き体験ですので私はチャーハンを頼むことをオススメします。
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チャーハンというよりは、どちらかというとガーリックライスに近いお味。
ステーキランチの流れで突然の中華チャーハンが登場するよりは自然な流れかもしれません。
じゃこ等のサクサク触感が心地いいチャーハンでした。
味噌汁・香の物またはパン
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写真を撮り忘れました…
デザート
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景色と談笑とお料理と
鹿児島市内を一望するスカイビューと楽しい談笑と美味しい料理。
ゆったりと心地いい時間が流れていきました。
休日お昼のお酒に少し罪悪感を感じながらも
なんだか元気を貰えたような気がしました。
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何か良いことがあった日にまた訪れたいなぁ…
![かれーな](https://curry0141.com/wp-content/uploads/2021/02/IMG_4590-2.jpg)
最後まで読んで頂き、ありがとうございました!
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